油脂 食品別のエネルギー量・タンパク質・リン・カリウム・食塩量 一覧
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油脂
油類はカロリーを増やすための、コントロールに最適です。他の食品ジャンルと比較し、気になる塩分やリン・カリウム・蛋白質の含有量が少ないためです。
揚げ物や、食品にそのままかけるなどしてうまく栄養コントロールしていきましょう!
日々のお料理や献立、食事の際にお役だてください。
<他ジャンルのリンク 食べ物のエネルギー、塩分、カリウム、タンパク質、リンのまとめデータベース表>
肉類 魚介類 野菜類・きのこ類・豆類 乳製品 油脂類(油類) 卵類 穀物類 料理・加工品 果実類 酒類 お菓子・スイーツ類
■油脂 16品目 名前順 100gあたり
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食品名 | エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | リン(mg) | カリウム(mg) | 食塩(g) |
---|---|---|---|---|---|
オリーブ油 | 921 | 0 | 0 | 0 | 0 |
牡蛎油 | 143 | 1 | 0 | 0 | 11 |
辛子バター | 745 | 1 | 15 | 28 | 2 |
給食用バター | 745 | 1 | 15 | 28 | 2 |
ゴマ油 | 921 | 0 | 0 | 0 | 0 |
ショートニング | 921 | 0 | 0 | 0 | 0 |
植物油(サラダ油) | 921 | 0 | 0 | 0 | 0 |
豚脂(ラード) | 941 | 0 | 0 | 0 | 0 |
鶏脂 | 935 | 0 | 2 | 2 | 0 |
バター | 745 | 1 | 15 | 28 | 2 |
羊脂 | 940 | 0 | 2 | 2 | 0 |
ヘット(牛脂) | 940 | 0 | 1 | 1 | 0 |
マ−ガリン | 759 | 0 | 10 | 40 | 2 |
マクトンビスキー(レモン) | 100 | 1 | 6 | 8 | 0 |
無塩バター | 764 | 1 | 15 | 12 | 0 |
ラ−油 | 919 | 0 | 0 | 0 | 0 |
肉類 魚介類 野菜類・きのこ類・豆類 乳製品 油脂類(油類) 卵類 穀物類 料理・加工品 果実類 酒類 お菓子・スイーツ類
腎臓病に良い食べ物の基本(栄養素別の注意点の記載)
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