卵類 食品別のエネルギー量・タンパク質・リン・カリウム・食塩量一覧

卵類 食品別のエネルギー量・タンパク質・リン・カリウム・食塩量　一覧



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卵類

腎臓病が進むと、食べ物ごとに気になる栄養素がどのくらい入っているのかが分からないと、なかなか口に運べませんよね。

そこで出来るだけ多くの食品を、ジャンルごとに分けて、気になる5つの栄養素の含有量を一覧表にしデータベースとしてまとめてみました。

日々のお料理や献立、食事の際にお役だてください。

＜他ジャンルのリンク 食べ物のエネルギー、塩分、カリウム、タンパク質、リンのまとめデータベース表＞
肉類 魚介類 野菜類・きのこ類・豆類 乳製品 油脂類（油類） 卵類 穀物類 料理・加工品 果実類 酒類 お菓子・スイーツ類

■卵類　●品目　名前順　100gあたり
※スマートフォンやタブレット等の小さい画面の場合、表のある箇所に触れて、指先を左右にスライド（スワイプ）させてご覧ください。
食品名 エネルギー(kcal) タンパク質(g) リン(mg) カリウム(mg) 食塩(g)
厚焼卵 136 8 130 100 2
厚焼卵（冷凍） 123 7 110 110 0
あひる卵（生） 199 12 230 130 0
薄焼卵 136 8 130 100 2
うずら卵 173 12 220 150 0
うずら卵水煮 174 11 160 28 0
加糖全卵 205 10 160 95 0
加糖卵黄 357 12 400 80 0
乾燥全卵 611 47 770 510 1
乾燥卵黄 718 30 1000 190 0
乾燥卵白 381 83 110 1300 3
錦糸卵 136 8 130 100 2
だし巻き卵 136 8 130 100 2
卵 162 12 200 120 0
卵（Ｌ） 162 12 200 120 0
卵（Ｍ） 162 12 200 120 0
卵巻 136 8 130 100 2
卵豆腐 59 4 85 50 1
卵豆腐（小） 59 4 85 50 1
卵フレーク 611 47 770 510 1
卵水煮缶 132 11 150 25 1
溶き卵 162 12 200 120 0
ピータン 214 14 230 65 2
ポーチドエッグ 162 12 200 100 0
ゆでたまご 151 12 180 130 0
卵黄（ゆで） 372 15 540 95 0
卵黄生 363 15 520 95 0
卵白（ゆで） 48 10 11 140 0
卵白生 48 10 11 140 0
ロングエッグ 158 12 140 140 1
＜他ジャンルのリンク 食べ物のエネルギー、塩分、カリウム、タンパク質、リンのまとめデータベース表＞
肉類 魚介類 野菜類・きのこ類・豆類 乳製品 油脂類（油類） 卵類 穀物類 料理・加工品 果実類 酒類 お菓子・スイーツ類
腎臓病に良い食べ物の基本（栄養素別の注意点の記載）


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