料理・加工品 食品別のエネルギー量・タンパク質・リン・カリウム・食塩量一覧

料理・加工品 食品別のエネルギー量・タンパク質・リン・カリウム・食塩量　一覧



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料理・加工品

腎臓病が進むと、食べ物ごとに気になる栄養素がどのくらい入っているのかが分からないと、なかなか口に運べませんよね。

そこで出来るだけ多くの食品を、ジャンルごとに分けて、気になる5つの栄養素の含有量を一覧表にしデータベースとしてまとめてみました。

日々のお料理や献立、食事の際にお役だてください。

＜他ジャンルのリンク 食べ物のエネルギー、塩分、カリウム、タンパク質、リンのまとめデータベース表＞
肉類 魚介類 野菜類・きのこ類・豆類 乳製品 油脂類（油類） 卵類 穀物類 料理・加工品 果実類 酒類 お菓子・スイーツ類

■料理・加工品　77品目　名前順　100gあたり ※カップ麺のみ、ワンカップあたりの栄養
※スマートフォンやタブレット等の小さい画面の場合、表のある箇所に触れて、指先を左右にスライド（スワイプ）させてご覧ください。
食品名 エネルギー(kcal) タンパク質(g) リン(mg) カリウム(mg) 食塩(g)
あじ（フライ） 216 13 127 200 1
牛カツ 148 21 190 350 0
牛カツ（上） 148 21 190 350 0
エビシュウマイ 173 7 63 0 1
えび団子（冷） 116 11 116 84 2
エビチリ春巻 129 47 51 171 1
海老トースト揚げ 132 10 90 95 1
海草サラダ 0 6 172 1719 1
貝柱フライ 128 7 61 0 1
かきフライ 130 8 101 172 1
カニクリーミーコロッケ 161 4 47 186 1
カニシュウマイ 193 6 0 0 1
カニ玉丼 91 5 91 0 1
カニ爪フライ 139 13 112 0 1
カニフラワー焼売 170 7 74 180 1
かますフライ 182 17 125 262 2
カレー（缶詰） 157 5 44 140 1
カレー（レトルト） 119 3 43 160 1
牛肉キューブロール 193 22 200 260 2
牛肉コロッケ 146 6 55 330 1
ギョウザ 197 7 70 200 1
ギョウザ（冷凍） 197 7 70 200 1
クラムチャウダー 111 3 54 159 0
クリームコロッケ（冷凍） 165 6 85 180 1
コーンクリーム粉末スープ 333 13 190 470 10
コーンコロッケ 108 2 37 284 1
コーンポタージュスープ缶 97 2 46 140 2
サーモンフライ 206 18 145 262 2
鮭クリーミーフライ 167 11 110 0 1
三角野菜煮 231 13 130 120 0
シチュー（缶詰） 145 7 60 220 1
シチュー（レトルトパウチ） 116 5 60 210 1
シューストリングポテト（冷） 130 2 46 360 0
シュウマイ（味の素） 187 8 97 0 1
しゅうまい（冷凍） 215 9 95 190 1
白身魚天ぷら（南蛮漬け用） 149 13 130 250 1
白身魚フライ 146 11 99 195 1
スープ 2 0 0 1 1
ソフトイカリングフライ 179 11 128 0 1
たこのから揚げ 99 22 120 240 1
たらこふりかけ 385 22 520 0 0
男爵コロッケ 130 3 50 310 1
チキンカツ 224 13 94 131 1
チキンロール 240 14 120 200 2
中華まんじゅう（肉まん） 254 9 45 310 1
手作り風コロッケ（冷凍） 136 6 85 180 0
とんかつ 216 13 115 186 0
肉じゃが 65 5 58 180 0
肉じゃがフライ 200 4 70 284 1
肉団子（冷凍） 179 13 53 189 1
肉詰めポテトフライ 157 5 60 270 1
日清レナケアーかやくうどん 342 4 108 88 2.7
日清レナケアーしょうゆラーメン 327 3 70 109 2.6
日清レナケアーソース焼きそば 520 4.8 86 135 2
春巻（ニッスイ） 139 5 62 0 1
ハンバーグ（冷凍） 223 13 120 240 1
ハンバーグ種 264 16 103 326 0
ビックシュウマイ 227 8 53 175 1
ヒレカツ 154 15 125 189 1
フカヒレスープ 55 2 14 52 1
フライドポテト（冷凍） 130 2 46 360 0
ポタージュスープ（粉末） 333 13 190 470 10
ポテトコロッケ（冷凍） 136 4 65 360 1
ポテトサラダ 174 2 55 415 0
ポテトスープ（粉末） 333 13 190 470 10
マーボ豆腐の素（レトルト） 137 5 50 100 4
ミートソース（缶詰） 116 4 48 290 2
ミートソース（レトルト） 121 4 60 330 2
ミートボール（冷凍） 244 12 110 190 1
ミックスベジタブル 71 4 71 361 0
ミニメンチカツ 214 9 82 181 0
ミニメンチカツ 214 9 82 181 0
ミンチカツ（冷凍） 196 10 95 220 1
野菜かき揚げ 121 2 34 160 0
野菜コロッケ 166 4 58 254 0
野菜コロッケ（日水） 126 3 54 295 0
ゆかり粉 166 7 70 300 53
ロール春巻 139 5 62 0 1
＜他ジャンルのリンク 食べ物のエネルギー、塩分、カリウム、タンパク質、リンのまとめデータベース表＞
肉類 魚介類 野菜類・きのこ類・豆類 乳製品 油脂類（油類） 卵類 穀物類 料理・加工品 果実類 酒類 お菓子・スイーツ類
腎臓病に良い食べ物の基本（栄養素別の注意点の記載）


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