乳製品 食品別のエネルギー量・タンパク質・リン・カリウム・食塩量一覧

乳製品 食品別のエネルギー量・タンパク質・リン・カリウム・食塩量　一覧



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乳製品

乳製品の特徴として、たんぱく質などが豊富です。ステージが３以上の方は注意が必要な食品群となります。
腎臓病が進むと、食べ物ごとに気になる栄養素がどのくらい入っているのかが分からないと、なかなか口に運べませんよね。

そこで出来るだけ多くの食品を、ジャンルごとに分けて、気になる5つの栄養素の含有量を一覧表にしデータベースとしてまとめてみました。

日々のお料理や献立、食事の際にお役だてください。

＜他ジャンルのリンク 食べ物のエネルギー、塩分、カリウム、タンパク質、リンのまとめデータベース表＞
肉類 魚介類 野菜類・きのこ類・豆類 乳製品 油脂類（油類） 卵類 穀物類 料理・加工品 果実類 酒類 お菓子・スイーツ類

■乳製品　52品目　名前順　100gあたり
※スマートフォンやタブレット等の小さい画面の場合、表のある箇所に触れて、指先を左右にスライド（スワイプ）させてご覧ください。
食品名 エネルギー(kcal) タンパク質(g) リン(mg) カリウム(mg) 食塩(g)
エダムチーズ 356 29 470 65 2
エバミルク 144 7 210 330 0
エメンタールチーズ 429 27 720 110 1
カゼイン 378 86 120 2 0
カップヨーグルト 84 4 110 150 0
カテージチーズ 105 13 130 50 1
加糖脱脂練乳 270 10 300 520 0
加糖練乳 327 8 240 400 0
カマンベールチーズ 310 19 330 120 2
牛乳（普通） 59 3 90 150 0
クリームチーズ 346 8 85 70 1
ゴーダチーズ 380 26 490 75 2
コーヒー牛乳 54 2 55 85 0
コーヒーホワイトナー（クリープ 528 5 330 570 1
粉チ−ズ（チーズフード） 293 20 710 170 3
粉ミルク（全粉乳） 500 26 730 1800 1
脂肪置換えクリーム（高脂肪） 431 2 70 55 0
脂肪置換えクリーム（普通脂肪） 222 6 85 55 0
スライスチーズ 339 23 730 60 3
生乳 60 3 90 150 0
ソフール（ストロベリー） 83 4 11 20 52
脱脂乳 32 3 95 150 0
脱脂粉乳（スキムミルク国産） 359 34 1000 1800 1
脱脂粉乳（スキムミルク輸入） 359 37 1100 1600 1
チーズスプレッド 297 16 620 50 3
チェダーチーズ 423 26 500 85 2
調整粉乳 516 14 250 520 0
低脂肪加工乳 51 4 90 190 0
生クリーム（高脂肪） 433 2 50 80 0
生クリ−ム（普通脂肪） 208 2 80 130 0
乳酸菌飲料（カルピス） 46 0 10 17 0
乳酸菌飲料（殺菌乳製品） 211 2 40 60 0
乳酸菌飲料（乳製品） 69 1 30 48 0
乳酸菌飲料（非乳製品） 56 0 12 32 0
濃厚加工乳 69 3 100 170 0
パルメザンチーズ 475 44 850 120 4
ピザ用チーズ 339 23 730 60 2
人乳 65 1 14 48 0
瓶牛乳（２００ｍｌ） 59 3 90 150 0
普通加工乳 63 3 95 150 0
ブルーチーズ 349 19 440 120 4
フルーツ牛乳 52 1 36 65 0
プロセスチーズ 339 23 730 60 3
ホイップクリーム（フローズン） 325 3 100 110 0
ミックスチーズ 327 26 730 60 2
無糖練乳 144 7 210 330 0
ヤクルト 55 1 34 56 25
山羊乳 63 3 90 220 0
ヨーグルト（含脂加糖） 84 4 110 150 0
ヨーグルト（全脂無糖） 60 3 100 140 0
ヨーグルト（ソフト） 84 4 110 150 0
ヨーグルト（脱脂加糖） 76 4 100 150 0
＜他ジャンルのリンク 食べ物のエネルギー、塩分、カリウム、タンパク質、リンのまとめデータベース表＞
肉類 魚介類 野菜類・きのこ類・豆類 乳製品 油脂類（油類） 卵類 穀物類 料理・加工品 果実類 酒類 お菓子・スイーツ類
腎臓病に良い食べ物の基本（栄養素別の注意点の記載）


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